東莞不鏽鋼廚具怎麽樣與選（xuǎn）購技巧

　　

    伴隨著現在的不鏽鋼材料產物逐漸走進（jìn）我們的生活（huó）當中，現在很多不鏽鋼製品出現在我們的周圍，那麽今天我們來說說（shuō）東莞不鏽（xiù）鋼廚（chú）具，那麽接下來就請跟隨小編的腳步一（yī）起來（lái）了解下東莞不鏽鋼廚具怎麽樣跟不鏽鋼廚具選購技巧吧。

    東莞不鏽鋼廚具怎麽樣（yàng）

    標識缺失消費者難（nán）辨優劣在新標準（zhǔn）GB 9684-2011《食品安全（quán）國家標準不鏽鋼製品》中，要求在產品或最小銷售包裝上，應標（biāo）識“食（shí）品接（jiē）觸用和（hé）不鏽（xiù）鋼類（lèi）型”，以保護消費者的知情權、選擇權和監督權。

    然而，被調查的不同品牌多種規格產品（pǐn），均未標（biāo）有“食品接觸用”字樣（yàng）;對於“不鏽鋼類型”，在被調查的（de）39個品牌的不鏽鋼製品（pǐn）中，隻有4個品（pǐn）牌（pái）的產品按照GB/T3280-2007《不鏽鋼冷軋鋼板（bǎn）和（hé）鋼帶》進行（háng）了（le）標注。

    業內專家指出，不鏽鋼（gāng）實際上分為不鏽鋼和耐酸鋼兩種，通常對（duì）在（zài）大氣和淡水（shuǐ）中不生鏽的鋼種稱為不鏽鋼;對（duì）在酸、堿、鹽等腐蝕性強烈的環境中耐腐蝕（shí）的鋼（gāng）種稱為耐酸鋼（gāng）。兩個鋼類（lèi）因（yīn）成分上的（de）差異而導致了（le）它們具有不同的耐蝕性。因此，生產企業應在不鏽鋼製品（pǐn）的包裝上注明適用範圍與不適宜使用範圍，以及生產日（rì）期和保質期等信息，便於消費者（zhě）進行選購。

    作為消（xiāo）費者，在購買不鏽鋼產品時（shí），需要注意（yì）其（qí）包裝標識，包括（kuò）“不鏽鋼類（lèi）型”、是否標注了“食品接（jiē）觸用（yòng）”、生產企業信息是否齊全等。

原料不合格
製（zhì）品一定不合格

   調查顯示，不鏽鋼炊具的不執行（háng）標準五（wǔ）花八門。在被調查的39個（gè）不同（tóng）品牌的不鏽鋼製品中，有5個品牌（pái）的產品未（wèi）標明執行標準，而在其餘標注了執行標（biāo）準的34個品牌的（de）產品中，各種各（gè）樣的標準（zhǔn）五花八門：國家標準、輕工業標準以及各種企業標準（zhǔn）等。其中（zhōng）有6個品牌標注的執（zhí）行標準或書寫（xiě）錯誤或根本不存在。

   業內專家指出，在產品標準上，許多企業存在認識誤區，誤以為隻要按照製品標準檢測合格，那麽（me）產品就是合格的，而忽視了產品合格的前提是，原輔材料合格、生產工（gōng）藝正確合理。

    比如，此次蘇泊爾問題（tí）鍋事件中，盡管蘇泊（bó）爾一再回應稱（chēng），其生產（chǎn）的不鏽（xiù）鋼炊（chuī）具（jù）產品“曆經國家（jiā）權威機構檢測，各項重金屬析出量均符（fú）合國家標準中衛生理化指標的要求”。不過，在其（qí）發布（bù）的（de）一款產品檢測報告中，錳含量達（dá）到了7.92%，大大超過了GB/T3280-2007《不鏽（xiù）鋼冷軋鋼板和（hé）鋼帶》中2%的要求。新的《食品安全國家標準不鏽鋼製品》規定，不鏽鋼製品（pǐn）的主體材（cái）料，應選用（yòng）符合相關國家標準的（de）材料，即不鏽鋼板材（cái）必須符合GB/T 3280-2007的材料及牌號。

東莞（wǎn）不鏽鋼廚具選購技（jì）巧

   衛生（shēng）

   廚房用具要有抗禦汙（wū）染的能力，特別是要有防止（zhǐ）蟑螂、老鼠、螞蟻等汙染（rǎn）食品的功能，才能保證（zhèng）整個廚房用具的內在質量。市場上有的櫥櫃已采取全部安裝防蟑條密（mì）封，此項技術能有效防止食品收到汙染。

    防火
    廚房是現代家居中唯一使用明火的區域，材料防火阻燃能力的高低，決定著廚具乃至家庭的安全，特別是廚具表層的防火能力，更是選擇廚具的（de）重要標準（zhǔn）。所以，正規廚具生產廠（chǎng）家生產的廚（chú）具麵（miàn）層材料全部使用不燃、阻燃的材料製成。

    方便

    廚（chú）房內的操作要（yào）有一（yī）個（gè）合理的流程，因此，在廚具的（de）設計省，能按正確（què）的流程設計各（gè）部位的排（pái）列，對日後使用方便十分重要。再（zài）就是（shì）灶台的高度、吊櫃的位置等，都直接影響到使用的方便程度。因此，要選擇符合（hé）人體工程原理和廚房操作程序的廚房用具。

    美觀
    廚具不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防汙染、好清潔的性能，這就要求（qiú）表層（céng）材（cái）質有很好的抗油（yóu）漬、抗油煙（yān）的能力，使廚具能較長時間的包吃表麵潔淨如新。

  看完這篇關於東莞不鏽鋼廚具怎（zěn）麽樣跟東莞不鏽（xiù）鋼廚（chú）具選購技巧的文章後您（nín）是否對其有了一定的了解了呢?希望對（duì）您有所幫助。