東莞廚房設備我們製作(zuò)較多的是商用類,指(zhǐ)酒店(diàn)、餐廳、酒吧、咖啡店等(děng)餐飲業使用的東(dōng)莞廚房設備。商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體(tǐ)積較(jiào)大,功率較大,也較(jiào)重,當然(rán)價格也較高。商用廚具常見的一些爐具和灶具,是必不可少的,
例如:燃(rán)氣炒(chǎo)灶,蒸飯(fàn)櫃,湯爐等。除了(le)這些,首先我們需(xū)要的是儲藏工(gōng)具,因為在我們的廚房裏麵是不可能沒有一些蔬菜或者(zhě)是肉類等等的產品,所(suǒ)以說需要我們大(dà)家準備一些儲(chǔ)存食物的工具。比方說電(diàn)冰箱可以用來存放一些肉類或(huò)者是容易過保質期的產品,同(tóng)時還有就是多準(zhǔn)備一些存放餐具或者是炊具的(de)低(dī)櫃這樣的存儲櫃才可以。
接著是洗滌工具,清洗一些碗碟的工具,還需(xū)要我們大家配(pèi)置相對應的垃圾(jī)桶之(zhī)類的工具。同時一些也應該配置消毒櫃用具。然後就是調(diào)理(lǐ)類的用具(jù),比方說一(yī)些切菜板或者是必備的調料之類的用具都是需要準(zhǔn)備好的。
尤(yóu)其是一些像醬油(yóu)或者是鹽這樣調味品也需要多多的準(zhǔn)備(bèi)一些才可以滿足商務的生產使用。