東莞廚(chú)房設備還(hái)可以根據用途分為家用和商用(yòng)兩類。家用廚房設備指家庭(tíng)廚房內使用的設備,而商用(yòng)廚(chú)房(fáng)設備指酒(jiǔ)店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業(yè)使用的廚房(fáng)設備。商用(yòng)廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大(dà),功率較大,也較重,當然價格也較高。東莞市(shì)耀興廚具有(yǒu)限公司一家專業的做
東莞廚房設備的公司東莞(wǎn)廚房設備清潔保養
1、不要使用尖銳的器物刮(guā)花刮壞設備,機械設備(bèi)在不使(shǐ)用時要記得(dé)切斷電源(yuán)
2、不要用水(shuǐ)衝(chōng)洗櫃體,可以用(yòng)濕(shī)毛巾擦(cā)拭,不要使用有腐蝕性的清潔劑擦拭設(shè)備。
3、平常使(shǐ)用完畢後,要及時清潔,保持幹燥,避免(miǎn)形成頑垢,避免酸堿性強的物質(zhì)與不鏽鋼製品接觸。
4、要定期清理抽油煙機中的(de)油(yóu)煙,經常更換油(yóu)網。
東莞廚房設備安裝
1、廚具的安裝應(yīng)在(zài)廚房的裝修及衛生工作(zuò)全部就緒後進行(háng)。
2、廚具(jù)的安裝(zhuāng)要求專(zhuān)業人員進行(háng)測量(liàng)、設計、確保製作(zuò)的(de)尺(chǐ)寸(cùn)正確。廚具及吊櫃(廚具下有調整腳)水平。燃具和台(tái)麵接縫處用矽膠作防(fáng)水處理,以防積水滲漏。
3、 安全第一,檢查(chá)廚具(jù)五金件(鉸鏈、拉手、道軌)是否安裝牢固(gù),吊廚是否安裝牢固。