東莞廚具：使用微波爐（lú）有什麽注意事項

微波爐它是用來煮飯加熱的一個（gè）電器。很多家庭都在使用，那麽我們知道在使用微波爐的時候應該有哪些禁忌嗎，接（jiē）下來東莞廚具告訴（sù）你應該注意些什麽事項。

  1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍（réng）會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食（shí）品須先在微波爐中解凍（dòng），然後再加熱（rè）為熟食。
 
2、忌油（yóu）炸食品：因高溫油會發生（shēng）飛濺導致火災。如萬一不（bú）慎引起爐（lú）內（nèi）起火時，切忌（jì）開門，而應先關閉電源，待（dài）火（huǒ）熄滅（miè）後再開門降溫。

3、忌（jì）再（zài）冷凍經微波爐解凍過的肉類：因為肉類（lèi）在微波爐中解凍後，實際上已將外麵一（yī）層低溫加（jiā）熱了，在此（cǐ）溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍（dòng）可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死（sǐ）。已用微波（bō）爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
 
4、忌用普通塑料容器：使用專門（mén）的微波爐器皿盛裝食物（wù）放入微波爐中加熱，一是熱的食物（wù）會使塑料容器變（biàn）形（xíng），二是普通塑料會放出有毒物質，汙染食物（wù），危（wēi）害人體（tǐ）健康。
 

5、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍（dòng）或加熱，若忘記取出，如果（guǒ）時間超過2小時，則應丟（diū）掉不要，以免（miǎn）引起食物中毒。
 
      6、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器（qì），因為（wéi）在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起（qǐ）爆破事（shì）故。即使在（zài）煎煮（zhǔ）帶殼食物時，也要事先用針（zhēn）或筷子（zǐ）將殼刺（cì）破，以免加熱後引起爆裂、飛濺（jiàn）弄髒爐壁，或者（zhě）濺出傷（shāng）人。
 
7、忌用金屬器皿：因（yīn）為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器（qì）皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花（huā）並反射微波，既損傷爐體又加熱不（bú）熟食物。
 

8、忌長時間在微波爐前工作（zuò）：開（kāi）啟微（wēi）爐後，人應遠離微波爐或人距離微（wēi）波爐至少在1米之外

9、忌（jì）將微爐置於（yú）臥室：同時應注意不要用物（wù）品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。

這些都是我們使用微波爐應該注意的事項，更（gèng）多了解（jiě）東莞廚具的知識（shí）可關注本站新聞。