一、不鏽鋼鍋易(yì)沾黑垢(gòu),難刷洗,現隻(zhī)要將家(jiā)中較大的鍋裏加清水,投入一些鳳梨皮,再把(bǎ)較小號(hào)的鍋子通通放入,煮滾二十(shí)分鍾,待冷拿出(chū),個個光亮如新!鍋子底部(bù)燒黑的焦垢,可用鬆香水加上牙(yá)膏粉擦拭(shì),用(yòng)牙刷或菜瓜布擦(cā)拭,都有不錯(cuò)的效(xiào)果。
二、鹵肉不小心燒焦了,鍋底結(jié)了一層(céng)厚厚的焦肉,洗不(bú)掉又很難刮掉,怎麽辦?鍋裏(lǐ)注入三分之一任何(hé)種類的醋(白醋或水果醋...便宜的即可),加三分之二份的水的比例(須能蓋過焦(jiāo)黑的部份),加蓋燒滾五分(fèn)鍾,浸泡過夜,輕(qīng)輕以奶油刀或湯匙一刮就可以把焦黑的底去除。在不等用鍋的情況下,用溫水泡一段時間(jiān)之後,能達到事半(bàn)功倍的效果,用普通清洗方法就能處理幹淨!不妨試試!如果(guǒ)等著用(yòng)鍋,放上水,加熱(rè)一段時(shí)間,也能輕易(yì)清(qīng)洗。
三、如果是鋁鍋,切勿用鉛絲(sī)球清洗(xǐ),那樣會破壞(huài)鍋上的保護膜,可用蘋果皮煮熟清(qīng)洗(xǐ)。鐵鍋則可用鉛絲。