一(yī)、矽膠廚具
無毒無味,是用一種食品級的矽膠作(zuò)為材料製作的,可以接觸高溫(wēn),具有壽命長、耐高低溫、防黴、清洗方便(biàn)、柔軟(ruǎn)舒適、顏色多樣、環保(bǎo)無毒等(děng)特點。
矽膠廚具在眾多的廚具中脫穎而出,作為廚具行業的新寵兒,在市場上(shàng)能夠被廣泛應用。 矽(guī)膠廚具它擁有壽命長、耐高溫、防黴(méi)、清洗方便、柔軟舒適、顏色多樣、環保無毒等特點,不但完全符合我們對外觀顏色的需求,更符合我們對健康的(de)需(xū)求!
二、鋁(lǚ)製廚具
無毒,輕巧耐用,價廉物美,但鋁在renti內積累過多,有加快(kuài)衰老的作用(yòng),對人的記憶力也有一定不(bú)良影響。搪瓷餐具 無毒(dú),但是如果加工(gōng)不精細(xì)就可能汙染,應選購質量好的產品。
三、銅製廚具
毒性不大,正常人每天要補充5克毫克銅以滿(mǎn)足(zú)renti需要,如含銅(tóng)量高時也會引起低血壓、吐血、黃疸、精神失常甚至導至肝的部(bù)分壞死。
四、鍍鉻廚具
微毒性,適量的鉻有調節renti內糖和膽固(gù)醇的代謝作用(yòng),鉻(gè)含量(liàng)太少時,會引起血管內壁脂肪的沉積,使本來具有彈性的正(zhèng)常血管(guǎn)逐漸(jiàn)硬化,是導致動脈硬(yìng)化的一個因素。可(kě)當鉻含量太多(duō)時(shí),又會損(sǔn)害renti的(de)肺(fèi)等器官(guān),並引起病變,是公認的致癌因素之一。
五、不鏽鋼(gāng)廚具
微毒性,一定要正確的使用及保(bǎo)養不鏽鋼廚具。避免不鏽鋼中(zhōng)的鎳、鈦等對(duì)renti造成傷害。
六(liù)、陶瓷廚具
在餐具中雖毒性最小,但(dàn)許多陶(táo)瓷(cí)中的(de)釉含(hán)鉛,而鉛是有毒的。鐵製餐具(jù) 毒性不大,但切忌使用生鏽的鐵製餐具,因為它可引起嘔吐、腹(fù)瀉、食欲減退等(děng)消化道症狀。