東莞廚房設備的設計與發展

　　東（dōng）莞廚房設備是指放置在廚房或者供烹飪用的設（shè）備、工具的統稱。通常用的廚房的配套設備包括：通風設備如排（pái）煙係統的排煙（yān）罩、風管、風櫃、處理廢（fèi）氣廢（fèi）水的油煙淨化器、隔油池等。那麽東莞廚房設備（bèi）工程的設計要考慮哪些要（yào）點呢?

　　使用頻（pín）率與（yǔ）炊煮習（xí）慣：每個家庭都有不同的烹調習慣，習慣決定廚具，是喜愛大火快炒還是喜歡微波炊煮等（děng）等生活習（xí）慣都應被考慮在內。

　　東莞廚房設備動線設計要合理：現代化廚房設計（jì）是能（néng）讓使用者在活動範圍中順利作業，不會在廚（chú）房中東奔西跑。由水槽、冰箱、灶（zào）具所組（zǔ）成的（de）工作三角區，若（ruò）能讓使（shǐ）用者在這三點間迅速移動，就不會發生來回奔忙的忙亂狀態。這三角形三邊總和應以不超過（guò）6.6米為原則，所有電器也必（bì）須設在最方便使用的位置。

　　東莞廚房設備工（gōng）程不隻是一種產品，更是一種把握未來趨勢的環保理念，提倡（chàng）各類（lèi）商用廚房（fáng）采用（yòng）更環保、健康、高效、安全的符合（hé）綠色標準的廚房設備。東莞廚房設備正在往節能、科技化、個性（xìng）化、智能化的方向發展（zhǎn）。