東莞廚具的節能小知識:
1.東莞廚具蒸櫃:合(hé)理安排作業順序,即將預加熱的菜(cài)品盡(jìn)量一致(zhì)一同蒸製。
2.後廚下腳(jiǎo)料:盡(jìn)量歸類,二次運用,不要順手丟掉。削減一次性用品的的(de)耗費,可以加蓋的加蓋,盡量少用保鮮膜。
3.保鮮冰櫃:盡量削減開關次數,開後要(yào)及(jí)時封閉,以包(bāo)管溫(wēn)度。冰箱要定時除霜,下降耗電進步運用壽命。
4.化凍:洗菜、化凍,都(dōu)不要長流(liú)水衝。冬天(tiān)化凍食物(wù)可以提早拿出天然化凍,不(bú)必水龍頭衝。如有必要衝刷也不必洪流。
5.灶間:收市要關掉一切氣閥(fá)。排氣罩。值勤時隻留長(zhǎng)明燈,灶燈不必時及時關掉(diào)。主風機(jī)合理(lǐ)運用。下班前最後走的人,盲(máng)目檢查一切電器(qì)封(fēng)閉沒有,削減糟蹋。