東莞廚具之微波（bō）爐使用為何產生火花

東莞廚具之微波爐使用為何（hé）產生（shēng）火花?

東莞廚具說首（shǒu）先了解微波對物質通常呈現為穿透、反射、吸收三個特性（xìng）說首先了解（jiě）微波對物（wù）質通常呈現為穿透、反射（shè）、吸收三個特性。也正是利用了這三個特性來為食物烹飪加熱所用。對於玻璃、塑料和瓷器，微波幾乎是穿越而（ér）不被吸收（shōu）。對於水和（hé）食物等就會吸收（shōu）微波而使自身發熱。而對金屬類東西，則（zé）會反射微（wēi）波。
所以，微（wēi）波爐爐腔設計成金屬的，以使微波在其內部反複來回反射通（tōng）過食物而不致逃出（chū）爐腔（qiāng）外麵，但如果我們使用金屬類食具放（fàng）入爐內加（jiā）熱食物（wù）時，則由於金屬食具與爐腔內壁會（huì）因接觸而產生電弧光現象。而當旋轉到兩個金（jīn）屬接觸的位置時，即有火（huǒ）花產生，同樣將（jiāng）鋁（lǚ）箔包裝食物放入（rù）爐內加熱時，鋁箔與內壁接觸也會生出火花，包（bāo）括飾金、銀金屬粉末的瓷器有時也會產生火花。
因此，應盡量避免使用（yòng）此類食具作為微波爐烹飪容器而應該使（shǐ）用專門的微波爐加熱容器