淺說（shuō）關於東（dōng）莞廚具中的電蒸（zhēng）飯櫃（guì）介紹

淺說關於（yú）東莞廚具中的電蒸飯櫃（guì）介紹!

改善環境： 無明火燃燒、無鼓風裝置可減少（shǎo）熱量散（sàn）發、提（tí）高能源使（shǐ）用效率、減（jiǎn）低噪（zào）音（yīn）（廚房噪音主要來（lái）源於（yú）爐灶鼓風、煙（yān）罩（zhào）風機（jī）和設備（bèi）馬達（dá））減少配（pèi）套： 減少局（jú）部送風和排（pái）風裝置的工程工（gōng）量和部分投資。免除了煤氣管（guǎn）道（dào）的施工和（hé）配套（tào）費用。節省場地： 對比傳統爐具體積（jī）小、熱效率高、加熱速度快、大大節省了場地的使用麵積。精確溫控： 大範圍功率調節與先進電腦控製技術的運用、可精確控製（zhì）烹（pēng）飪溫度，既節能又（yòu）能保（bǎo）證食（shí）品的美味，更重要（yào）的有利於中餐菜（cài）肴製（zhì）作（zuò）規範（fàn）的推廣（guǎng）。
東莞廚具的電蒸飯櫃中的不鏽鋼分（fèn）為：
1.鐵素體電蒸飯（fàn）櫃公司含鉻 12 ％～ 30 ％。其耐蝕性（xìng）、韌性和可焊性隨含鉻量的增（zēng）加而提高耐氯化物應力（lì）腐蝕性能優（yōu）於其他種類（lèi）餐桌餐椅。
2.奧（ào）氏體電蒸飯櫃公（gōng）司含鉻大於（yú） 18 ％，還含（hán）有 8 ％左右（yòu）的鎳及少量鉬、鈦、氮等元素。綜合性能好，可耐（nài）多（duō）種介質腐蝕。3.奧氏體（tǐ）鐵素體雙相餐桌餐椅。