東莞節能環（huán）保廚具廠（chǎng）專業供應多種不同的廚房（fáng）設備，對（duì）於廚房設（shè）備的不同保養方法（fǎ），還是要掌握的，廚房是一（yī）個經常使用的場合，那麽（me）具備的設備也是要經常的使（shǐ）用的，在使用的（de）過程中要如何的去進行保養呢？
燃氣類（燃氣灶具及燃氣蒸箱）
使用燃氣（qì）類產品（pǐn）的廚房一定（dìng）要有專人管（guǎn）理負責燃氣（qì），因為燃氣使用不規（guī）範易發生火災。
東莞節能環保（bǎo）廚具廠在使用（yòng）燃氣時（shí），要注意以下事項：點火前後要開門窗換（huàn）氣通風15分鍾。如果室內有天然氣味道必須先通風，除（chú）味完全後再點火。經常檢查天然氣線路（lù）、附件是否完好、牢（láo）固、無泄漏。操作間無易燃易爆物和雜物禁止（zhǐ）吸煙。還要準備好滅火毯或者幹粉滅火器，隨時準備滅火。燃氣灶台使用非常廣（guǎng）泛和頻繁，使（shǐ）用時（shí）要按照規定的操（cāo）作步驟進行。用完要清潔灶台衛生，並定期檢查爐頭的老化程度，耐火水泥是否開裂，台麵有沒有過（guò）熱出現變形，灶台底部地麵（miàn）是否清潔幹燥，設備底部無腐蝕，發現（xiàn）問題（tí）及時處理。
水池類
避免放置硬物、生鏽物和長時（shí）間放置清潔抹布等。
東（dōng）莞節能環保（bǎo）廚具廠建議清洗水池（chí）壁上沉積礦物（wù）質時要用低濃度醋（cù）溶液除去，再用清水洗淨，池壁不殘留水滴。含有（yǒu）可腐蝕不鏽鋼的成（chéng）分如氯成分、漂（piāo）白劑、大量鹽分、鹽酸、硫磺等，產品不宜在水池內使（shǐ）用。清潔時不能用百潔布（bù）、不鏽鋼刷等易磨損池壁、產生（shēng）劃痕的東西。
白鋼調理類（工作台、櫃和水（shuǐ）池係列）
工作台類（lèi）和櫃（guì）類（lèi）
東莞節能環保廚具廠提醒你使用前後要注意按照（zhào）設備要求和廚房操作規範操作（zuò），放置可以放置的東西，不能放的東西一定不要放。還要注意檢（jiǎn）查麵板的焊接口是否牢固、滑輪軌道是否順滑、麵板是否有損壞，子彈腳是否牢固等。
