東莞廚房設備淺（qiǎn）析如何給廚房進行消毒

　　   大家對於（yú）飲（yǐn）食這方麵，衛生是非常重要的，特別是在外麵吃飯的時候，如果（guǒ）公共餐（cān）具廚具不（bú）衛生都會給我們帶來一些麻煩，使用之後很可能會使得我們（men）生病（bìng），所以消毒就非常有必要了，為了我們每個人的身心健康廚具定期消（xiāo）毒也很重（chóng）要（yào），但是廚具如（rú）何消毒呢！現（xiàn）在我們請東莞廚（chú）房設備的工作（zuò）人員給我們做介（jiè）紹（shào）。

1、煮（zhǔ）沸（fèi）消毒將餐具（jù）洗幹淨後，放入一個大的鍋中，加（jiā）入自來水，水的深度要沒過餐具。加火煮沸，開鍋後（hòu）繼續煮30分鍾（zhōng），自然冷卻後，即（jí）可以使用。

2、蒸汽消毒將餐具按照大小（xiǎo）清洗幹淨後擺放到一個幹淨的（de）大籠屜上，蓋（gài）上蓋子，加火蒸。當水沸騰後，再繼續蒸20-30分鍾。采取自然（rán）冷卻法，將餐具冷（lěng）卻。使用（yòng）時一定不要再用（yòng）髒抹布擦（cā）拭，使得餐具被（bèi）汙染而再次成（chéng）為傳染源。

    以上就是（shì）東莞廚房設備工作人員（yuán）介紹的有關於廚房設備的如何進行消毒的方法了，想理解更（gèng）多（duō）請谘詢（xún）東莞廚房設備（bèi）。