東莞廚具教你如何鑒別灶具是否節能

　　判斷你的灶具是否節能？很多客戶有節能減（jiǎn）排意識，在（zài）采購商用廚房設備的時候（hòu），大部分都考慮過購買節能的灶具，但是從市場上買回來之後卻發現有些灶具說是（shì）節能卻有好多不盡如人意，總有這樣那樣的問題，比如說火力不（bú）夠、火焰太低，小毛病不斷等讓（ràng）客戶（hù）傷透了腦筋（jīn）。
在這裏根據我公（gōng）司的節能灶和個人經驗（yàn）談幾（jǐ）點辨別真假節能灶（zào）的方法：
1、看火焰，燃燒充分（fèn）的爐具火焰在關掉長明火的情況下基本上是藍色（sè）的。
2、看管（guǎn）道，主（zhǔ）氣管道如果超過直徑12MM證明流量（liàng）很大，節能也節不（bú）到哪裏去
3、看風機，如果爐頭（tóu）風機超過120W氣（qì）的流量也會相應增大，節能效果也肯定體現不（bú）出來
4、看鍋底和爐膛，如果鍋底炒菜之後很黑爐膛也不淨，說明燃燒不充分，氣出來了卻燃燒不完全說明沒有節能（néng）效果。
5、看火（huǒ）力，如果火力太小炒菜力道不夠時間（jiān）還很長，肯定體現不出節能效果，時間長了氣燒得肯定也（yě）要多。
    當然，節能灶具是否節能跟使用環境，燃氣壓力和平時操作人員的使用習慣也是（shì）有很大關係的，因此在（zài）客戶購（gòu）買節能灶（zào）具的同（tóng）時（shí）還要（yào）讓供應（yīng）商對（duì）操作使用（yòng）人進行培訓才能讓設備發揮它的最大化使用效益（yì）。