東莞環（huán）保廚具今天來介紹煤氣爐、除油煙機的清潔和保養（yǎng）
一、煤氣（qì）爐：煤氣（qì）爐的清潔與保（bǎo）養，可以說是廚房設備中最困（kùn）難（nán），也是最重要的一環。平（píng）日應於使用之後立即以中性（xìng）清潔劑擦拭台麵，以免長期積存髒汙，日後清洗困難。每周將爐內感應棒擦拭幹淨，並定期以鐵絲刷去除爐嘴碳化物（wù），並刺通火孔。當煤氣爐發生飄火或（huò）紅火時（shí），應適當調節煤氣（qì）風（fēng）量調整器，以免煤氣外（wài）泄，同時還要定（dìng）期檢查煤氣橡皮管是否鬆脫、龜裂或漏氣。另外，煤氣爐具與窗戶的距離至少30厘米以上，避免（miǎn）強風吹熄爐火，而煤氣爐與吊櫃及除油煙機的安（ān）全距離則（zé）為60～75厘米。
二、除油（yóu）煙機：除油煙機在保養或維修時需先將插頭拔掉，以免觸電。最好的保養方法即是平日使用後以幹布沾中性清潔劑擦拭機體外殼，當集油盤或（huò）油杯達八分滿時應立即倒掉以免溢出，同時定期以去汙劑清洗扇葉及內壁（bì），附有油網的除油煙機，油網應每半個月以中性清潔劑浸泡清洗清潔一次，至於開關及油杯內層易積油的地方，可用保鮮膜覆蓋，以便日（rì）後清洗，隻（zhī）要直接斯開更換即可。
除油煙機清潔小秘方：除油煙機加油（yóu）網，可以（yǐ）過濾汙油減少（shǎo）發電機負荷，還能避免滴油的情形。當油網、油杯髒了，可用中性（xìng）清潔（jié）液泡20分鍾，再用清水衝淨即可。比（bǐ）較頑強的油汙，則可在清潔液中加些阿摩尼亞浸泡一會兒（ér）即（jí）容易去除。此外，將洗淨後（hòu）的油杯內，倒入少許的洗碗精稀釋液，可以（yǐ）讓下次清洗時更輕鬆。
東（dōng）莞（wǎn）環保廚房（fáng）配件保養
一般（bān）廚房配件的外部（bù）均采用電鍍處理，所以日常保（bǎo）養以濕（shī）抹布擦拭即可；若是不鏽鋼材質而產（chǎn）生的鏽斑，可至百（bǎi）貨公司、大（dà）賣場或是五金行購買（mǎi）不鏽（xiù）鋼質（zhì）保養液擦拭，這樣就會恢複（fù）原先亮晶晶的模（mó）樣了。另外（wài），欲放入櫃體內的鍋具，應先擦幹或烘幹，避免水滴直接接觸廚具櫃體的五金，如此便能延長五金的使用壽命。
廚房（fáng）清（qīng）潔保養很簡單，隻要在平常烹煮三餐後，順手將（jiāng）廚（chú）房清理幹淨，或是定期替廚房（fáng）做徹底保養或請廚具公司為家中的廚房做安檢服務，如此不但可常保廚房潔淨如新，更（gèng）可（kě）免（miǎn）除年終大掃除的困擾。
