這裏有幾個（gè）廚房設備方法供大家（jiā）參考。
1.廚具的附件有水槽、龍（lóng）頭、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機（jī）、垃圾桶、調料吊櫃等等，可以自己購買或請（qǐng）設計人員代為購買（mǎi）以作全盤考慮。
2.廚具的附件有水槽、龍頭、煤氣灶（zào）、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊櫃（guì）等等，可以自己購買或請設計人員代為（wéi）購買以（yǐ）作全盤考慮。
3.廚具的主體（tǐ）是上下櫃和立櫃，上下櫃的標價單位是每（měi）米計算，立櫃的標價單（dān）位按隻計算（suàn）。也有定（dìng）做各類櫃具的，當你選購某種牌號的廚具後，支付一（yī）定（dìng）數量（liàng）的定金，商店（diàn）或廠家（jiā）的設計人員可上門根據廚房的房型大小，經測量設計繪圖再計算出價格，顧客認（rèn）為滿意後就可實施製作（zuò）。然後顧客到商店或廠家全額付款。 在約定的時間，專業人（rén）員（yuán）會上門進行安裝。
辨別節能灶優劣
1、節能率：節（jiē）能率是很多（duō）客（kè）戶關心的問題，很多廠家會在這個數據上大做文章，實際還是要以測試的數據為準，一般大灶（zào）的節能率在40%以上就很不錯了。
2、了解熱效率：熱效率是衡量一個灶（zào）是否節能的重（chóng）要指標，燃氣行業都是以這個指標來衡量灶具是否節能的（de） ，而且一定要專業的第三方出具的檢測報告為準，一般熱效率（lǜ）在70%以上的節能灶就是不錯的選擇了。
3、排煙口溫度：這是一種非（fēi）常簡單的測試方法，好的節能灶排煙口的溫度非常低，而一般（bān）的灶排煙口是根本不敢靠近的。
抽油煙機選購
4、噪音：噪音也是一種（zhǒng）汙染,好的節能灶噪（zào）音低。
5、廢氣排放：燃燒產生的一氧化碳是對人體（tǐ）和環境有害的氣體，國家標準是不大於0.1%,這個數值越小（xiǎo）越好。
抽油（yóu）煙機是保證廚房烹調功（gōng）能中必不可（kě）少的配套產品，為了保證排煙達到環保標準，必須有油煙淨化器（qì）。主要有（yǒu）水幕和靜電式以及uv淨化係統。汙水排出應該（gāi）經過汙水隔油（yóu）池，分離出固態垃圾和（hé）油汙後，進入下水道。廚房環（huán）境相對（duì）封閉，必須設置（zhì）新風係統（tǒng），保證燃氣安全（quán）並改善廚房工作環境和排煙效（xiào）果。
生產技術編輯
廚房（fáng）設備表麵的材質主要以不鏽鋼耐火板為主流（liú），其改良後的不鏽鋼（gāng）耐火板（bǎn）不僅光彩奪目，耐熱、耐用性能更（gèng）有顯著提高，一改以往質弱印象。
廚房設備正在（zài）往科技化、個性化、智能化的方向（xiàng）發展（zhǎn）。
