東莞廚具設（shè）備有哪些分類

東莞廚具設備有哪些分類：

　　東莞廚具設備第一類是儲藏（cáng）用具，分為食品儲藏和器物用品（pǐn）儲（chǔ）藏兩大部分。食品儲藏又（yòu）分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房（fáng）內的電冰箱、冷藏櫃等實現（xiàn）的。器物用品（pǐn）儲藏是為餐具、炊具、器（qì）皿等提供存儲的空間（jiān）。儲藏用（yòng）具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。
　　東莞廚（chú）具設備（bèi）第二類是（shì）洗滌用具，包括冷熱水的供應係統、排水設備、洗物（wù）盆、洗物櫃等，洗滌後在廚房操作中產生的（de）垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現（xiàn）代家庭廚房還應配備消（xiāo）毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。
　　東莞廚具設備第三類是調理用具，不鏽鋼廚具主要包括調理的台麵，整理、切菜、配料、調製的工具和器皿。隨著科（kē）技的進步，家庭（tíng）廚房用食品切削機具（jù）、榨（zhà）壓汁機具、調製機具等也在不斷增加。
　　東莞（wǎn）廚具設備第四類是烹調用具（jù），主要有爐具、灶具和烹調時的相關（guān）工具和器皿。隨著（zhe）廚房革命的進程，電飯鍋。高頻電磁灶、微（wēi）波爐、微波烤箱等也開始大量進入家庭。