電（diàn）磁爐麵板易進灰,專家教你如何應對

　　電磁爐用（yòng）了三年多，平時做飯都很注意清潔，但是近段時間發現（xiàn）麵板上仍然積了很多類似油漬的黑色汙（wū）垢，再清潔的時候卻發現用平常的抹布已經擦不幹淨，並且用普通的清洗劑也（yě）難以清除，汙垢（gòu）好像已經滲入到麵板裏去了，從表麵上看，麵板一般是沒有（yǒu）縫隙的（de），為什麽還會將油漬滲透進去？不清（qīng）楚是不是因為麵板的材質問題，請教東莞廚具設備（bèi）專家如何能清除麵板上的汙垢。

　　電磁爐的麵板（bǎn）是否容易藏汙納垢確實和其麵板的材質息息相關。市場上（shàng）的電磁爐（lú）麵板也魚龍混雜，參差不齊，消費者在購買（mǎi）電（diàn）磁爐時一定要認清麵板的質量。
　　一般來說，電磁爐（lú）麵板分為陶瓷頂板和微晶玻璃頂板兩種，它們分別是呈白色和黑色。從專業角度上（shàng）評（píng）判，好的陶瓷（cí）頂板具有一次成型，耐（nài）高溫，耐冷熱溫差，抗衝擊（jī）性強等特點。由於其質地結構緊密（mì）、易（yì）清洗、不變色、磁力線穿透充（chōng）分、熱效率高，所以較好的（de）陶瓷頂板被（bèi）電磁爐業界公（gōng）認為節能（néng）、清潔“大（dà）使”；而微晶（jīng）玻璃頂板在耐高溫、耐冷熱溫差、抗衝擊性、熱傳導效果、磁力線穿透方麵，與好的（de）陶瓷頂板很難相提並論。因其（qí）為黑色（sè），不會發黃或變色，近兩年黑色微晶玻璃頂板電（diàn）磁爐的出現（xiàn），使消費（fèi）者有耳目一新的感覺，而跟風生產此類頂板的廠家有很多（duō），質量（liàng）上（shàng）也參差不齊，消費者在購買時一定要注意區分麵板（bǎn）質量（liàng）。
　　

　　麵板清潔有（yǒu）竅門（mén）
　　清（qīng）潔前請先把電源線（xiàn）拔離插座，並待爐麵平盤冷卻後進行清（qīng）洗。 如果是陶瓷平（píng）麵：平盤（pán）髒時，請用濕抹布搽拭，也可用去汙粉或亮光粉搽拭後，再以濕抹布搽拭。如果是機體、控製麵板：以柔軟的濕抹布搽拭，對不易搽拭（shì）的油汙，可用中性洗潔劑（jì）搽拭後，再以柔軟的濕抹布搽拭至不留（liú）殘渣。如果是吸氣＼排氣（qì）孔位表麵：可用棉花棒將塵埃除去，如油漬，可用牙刷加少許不損器皿的清（qīng）潔劑小心除（chú）去。
　　另外，也可（kě）以用牙膏，但以上清潔有的隻（zhī）能讓發黑的地方變淡，不能根本祛除黑色汙垢。象這種出現（xiàn）黑色汙垢的現象是不能夠徹（chè）底清除的，這是一種化學反應。避免的辦法隻（zhī）有一個在以後使用（yòng）時盡量避免不讓水（shuǐ）和油滴到電磁爐上麵若滴到則馬上進行擦拭。你也可買質量級別較高的黑色麵板的電磁爐，這種麵板（bǎn）一般不易變色！

更多廚具相關知識，請登錄：http://www.cdzdy.com/