廚房家電的（de）重要（yào）標準
“衛生、易清洗”是選購廚房家電的重要標準。為（wéi）了給消費（fèi）者營造（zào）出節能、環保、清新（xīn）、舒適的
東莞不鏽鋼廚（chú）具，光芒全係列商用廚房成套設備均采用優質不鏽鋼製作，革（gé）新傳統焊接方式，東莞不鏽鋼廚具采用國際領先的（de）整體拉伸、一（yī）次成型的製造工藝，光滑自然無焊點，經久耐用，永不鬆（sōng）動。商用洗碗機、洗菜（cài）機、消毒櫃係列產品均達到國家食品消毒星級標準，安全更健康。
東莞不（bú）鏽鋼廚（chú）具成套設備產品突破了我（wǒ）國傳統商（shāng）用廚房煙熏火（huǒ）燎、噪（zào）音大、工作環境差等弱點，滿足了各個酒（jiǔ）店、企業、學校（xiào）、特別是餐飲企（qǐ）業（yè）對節能環保、安全舒適、烹飪速度、標（biāo）準（zhǔn）化作業的需求，引領了商用廚房設（shè）備的新潮流，實現了商用廚房（fáng）綠色低碳的新革命。
據廚具技術總工何飛介紹，與普通家用灶具產品相比，廚房灶（zào）具擁（yōng）有四大領先優勢。一是節能，采用多紊流預混式“倒錐螺旋”的燃燒方式對鍋進（jìn）行加熱，燃燒充分，熱負荷小（xiǎo），熱（rè）效率高（gāo），節約燃氣20-40%。二是環保，采用預先混合技術，一氧化碳排放量減少90%，煙氣排放量大大低於國家標準。三是（shì）高效，火焰純藍，火力強猛，火焰溫度達到1100-1300度，完全滿足（zú）中餐的炒菜（cài）要（yào）求（qiú）。四是安全，采用“雙控製鎖（suǒ）”電子點火開關，火苗位於（yú）燃燒盤（pán）中央，安全（quán）可靠（kào）。
