東莞節能環保廚具教您如何保養您的廚房：

東莞節能環保廚具教您如何（hé）保養您的（de）廚房：

其實，灶台清潔整齊（qí）、地麵幹淨並不夠，東莞節能環保廚具建議許多（duō）家庭（tíng）廚房，有些人一塊抹布到處擦（cā），既擦灶台，又擦鍋、盆（pén）及（jí）碗（wǎn）筷，這很容易引起汙染。

因此，廚房中的抹布必須（xū）按需求分開使用。應該多準備幾塊抹布，“專布”專用，並在用（yòng）完後用肥皂（zào）水洗淨（jìng）晾幹，過油過汙的抹布要及時調換（huàn），以免成為細（xì）菌孳生地，有的人家把碗筷、蔬菜、痰盂、拖把放在（zài）同一池裏洗（xǐ）刷，這也是十分錯誤的。

家庭中的水池最好（hǎo）洗漱汙潔錯開，有條件者最好安裝兩個水池為（wéi）佳，暫時無條件者，洗碗洗菜應另備專盆。

廚房中各（gè）式物品較多，而廚房中物品的擺放，對家庭衛生極為重要（yào）。

有人買（mǎi）菜回來把菜籃往飯桌上一放（fàng），揀菜、吃飯都在同一桌上進行，這也是一種汙染（rǎn）源。所以廚房也要分汙染（rǎn）區和（hé）清潔區，一切均宜按類歸放。——東（dōng）莞節能環保廚具（jù）

窗明幾淨，物品井井有條（tiáo），但卻忽（hū）視了菜板與菜刀的清潔。切菜板和刀是最容易藏汙納（nà）垢的地方。每次使用後，菜板都應認真刮淨、清洗，木質菜板還應在日光（guāng）下晾曬消毒。切過生魚（yú）、肉（ròu）、禽的刀最好用開水燙一下，以避免寄生蟲的汙染，也不要把不必要的垃圾堆在（zài）桌麵上。