東莞（wǎn）環保廚（chú）具設備分別歸為幾類（lèi）？包括有什麽？

　　所謂工欲善其事，必先利其器。要（yào）調理出（chū）香噴噴的美食，當（dāng）然要有一套既幹淨又（yòu）效率（lǜ）高的廚房設備，利用（yòng）先進的廚房（fáng）家電來幫忙，才能在烹調時掌握火候和速度，做出一桌精致（zhì）美食。 

　　現在（zài）一般家（jiā）庭的灶具還是簡單的兩口燃氣爐，遇到（dào）需要悶煮長時間的佳肴，就得耽誤其他菜的上桌時間，而且因（yīn）為（wéi）隻有燃氣爐，也少（shǎo）了烘（hōng）、烤的食物（wù），因此，現在許多（duō）進口廚具廠商開始提倡廚房設備升級，鼓勵消（xiāo）費者在（zài）家（jiā）享受烹（pēng）調（diào）樂趣（qù）。 

　　多麽（me）希望可以幫助您，打造一個幹淨（jìng）又有效率的廚（chú）房空間，並在（zài）烹調時達到最佳的效率（lǜ）與成果。 

　　東莞環保廚具主要包括以下5大類： 

　　第（dì）一類是儲藏用（yòng）具，分為食品儲（chǔ）藏和器物用品儲藏兩大（dà）部分。食品（pǐn）儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏（cáng）是通（tōng）過廚（chú）房內的電冰箱（xiāng）、冷藏櫃等實現（xiàn）的。器物用品儲（chǔ）藏是為餐具、炊具、器皿等提（tí）供（gòng）存儲的空間。儲藏用具是通過（guò）各種底櫃（guì）、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。 

　　第二類（lèi）是洗滌用具，東莞環保廚具包括冷熱水的供應係統、排水設備（bèi）、洗（xǐ）物盆、洗物（wù）櫃（guì）等，洗滌後在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。

　　第三類是調理用具，東莞環保廚具主（zhǔ）要包括調理的台麵（miàn），整理、切菜（cài）、配料、調製的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切（qiē）削機具（jù）、榨壓汁機具、調製機具（jù）等也在不（bú）斷增加。

　　第（dì）四（sì）類是烹調（diào）用具，主要有爐具、灶具（jù）和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房（fáng）革命的進程，電（diàn）飯鍋，高頻電磁灶（zào）、微波爐、微（wēi）波烤箱等也開始大量進人家庭。

　　第五類是進餐用具，東莞（wǎn）環保廚具（jù）主要包括餐廳中的家具和進餐時（shí）的用具和（hé）器皿等。