廚房設備維修是廚房所有設備（bèi）的（de）服務事務，如有（yǒu）問題。可分為家庭廚房設備維護（hù）和商用廚房設備維護。這些維修服務有一定的技術要求，而且大部分都需要（yào）專業人員這樣做（zuò）。下麵，東莞環保廚具針對家用和商用兩種（zhǒng）廚（chú）房設備產品。
目前，家用廚（chú）房設（shè）備的維護主要包括燃氣設備、電磁（cí）爐、抽油煙（yān）機、櫃、排煙管、水池、豆漿機、榨汁（zhī）機、電飯煲等設備的維護調（diào）養。
作為家用的，燃氣設備主要是燃氣灶的調養，現在主要是從市場買燃氣灶，很多品牌，這（zhè）樣的產品（pǐn）主要（yào）是核心調養。
如有問題，先切斷氣（qì）源，如有說明書，按上述指示實行轉換，否則必須請專業人員實行（háng）維修。
東莞環保廚具淺談廚具如何維修（xiū）與保養
電（diàn）磁設備出現問題時，要先切斷電源，叫專業售後人員過來維（wéi）修，絕對不行自己開（kāi）維修。
廚房設（shè）備製造商推薦的維護原則總體是在自己不了（le）解情況，不可拆卸，弄巧（qiǎo）成拙，造成不必要的收益，沒有保修設備是否不懂得，不要拆卸，及時的客（kè）戶服務人員找到解決方案。
商業廚（chú）房設備（bèi）的維護比（bǐ）較複雜，主要是因為它涉及的產品種類繁多，維修調養也存在很多弊端。
它涉及的產品包括灶具係列；事（shì）務台，水池和其他空調設備係列（liè）；和麵機、切片機、料理機係列；煙（yān）灶（zào）、油煙淨化器、排氣係統；冰櫃、消毒（dú）櫃、開水器製冷保溫係列。
東莞環保廚具淺談廚具（jù）如何維（wéi）修與保養
商業廚（chú）房設備，整體廚房設備工程，因此，在維護（hù）應考慮到其（qí）整體安全，協調，美觀等因素。
因（yīn）此，這種維修必須由專業人員來執行。
這些（xiē）產品一般適用於餐飲業，為了不影響白天的正常（cháng）營業，需要夜（yè）間施工。
在出現問題時，一定要及（jí）時找到售後人員，說明問題，並及時施工。
廚房設備維修成本計算。
一個是專門的廚房設備維（wéi）修（xiū）公司，24小時負責這些事務。
費用包括零部件成本（běn）、人工費（fèi）、運輸（shū）費、利潤等。
東莞環保廚具淺談廚具如何維修與保養
對於不（bú）同的地區，成本差異很大。
另一類是生產這些設備的廠家，有專門的售後服務人員。
這種類型的維修費用低於前者，保修期應免（miǎn）費維修；保修期後，隻收取零部件，勞動，運輸等費用，部分價（jià）格較（jiào）低。
因此，後者應優（yōu）先於維護。
廚（chú）房設備的調養，除了使用年（nián）限的（de）限製外，大多是因為操作不當或調養缺乏（fá）。
通常使用後，及時清理垃（lā）圾，保持幹燥和清潔（jié）。
東莞環保廚具淺談廚具如何（hé）維修與（yǔ）保養
對於（yú）不鏽（xiù）鋼產品（pǐn），要避免與強酸性和堿性物質（zhì）離開。
最（zuì）後（hòu），廚房設備（bèi）製造商建議，對於（yú）一些機械設備，除了清潔，我們應該切斷電源（yuán）時不使用。
排（pái）煙係統應拂拭煙（yān）氣，定期轉換機油網。
隻要我們關心它（tā）的維護，廚房設備的維護頻率就會大大降低。
