東莞不鏽鋼（gāng）廚房設備如何保養

　　　1) 不鏽（xiù）鋼廚房設備廚具櫃體得保養原則
基本上廚具櫃體本身已有基（jī）本得防潮處理，但仍（réng）不可直接得或長時間對著櫃體衝水，以免板材因潮濕而損壞了，故櫃體得表麵沾有水漬，也應立即以幹抹布擦幹得。
2) 不鏽（xiù）鋼廚（chú）房設備廚房台麵得日常保養工作（zuò）
台麵（miàn）得清潔和保養重點，一般得清（qīng）潔以濕布即可，如（rú）有斑點得可用廚房油汙清潔劑清洗，若為霧麵（miàn）台麵，則可使用去汙粉得及3M菜瓜布(黃色)，以劃圓周方式輕輕擦拭，同樣得方法可應用於被香煙灼燒得（dé）情況。
3)煤氣爐得清（qīng）潔與保養（yǎng）
平日應於使用之後立即以（yǐ）廚房油汙清潔劑擦拭台麵，以免長期積存髒汙，日後清洗困（kùn）難。每周將爐內感應棒（bàng）擦拭幹淨，並定期以鐵絲刷去（qù）除爐嘴碳化物，並刺通火孔。
4)除油煙機
在保養或（huò）維修時需先（xiān）將插頭拔掉，以免觸電。最好得保養方法即是平日使用後以幹布沾廚房油（yóu）汙清潔劑擦拭機體外殼，當（dāng）集油盤或油杯達八分滿時應立即倒掉以免溢出，同時定期（qī）以廚房油汙清潔劑清洗扇葉（yè）及內壁，附有油網得除油煙機（jī），油（yóu）網應每半個月以廚房油汙清潔劑浸泡清洗清潔一次（cì），至於開（kāi）關及油（yóu）杯內層易積（jī）油得地方，可用保（bǎo）鮮（xiān）膜覆蓋，以便日後（hòu）清洗，隻要直接斯開更換即可（kě）。
5)廚房其他配件（jiàn）保養
一般廚房配件得外（wài）部均采用電鍍處（chù）理，所（suǒ）以日常保養以濕抹布擦拭即可；若是不鏽鋼材質而產生（shēng）得鏽斑，可購買不鏽鋼質保養液擦拭，這樣就會恢複原先亮晶晶（jīng）得模樣了（le）。
6)瓷磚得清潔（jié）
可將衛（wèi）生紙或紙巾貼覆蓋在磁磚上，然後噴灑（sǎ）廚房油（yóu）汙（wū）清潔劑再放置一會（huì）兒，清潔劑不但不會滴得到處都是，且油垢（gòu）會全部浮上（shàng）來。
7)水槽得清潔
廚房水槽得水封邊處是一個最容易藏汙納垢得地方，每天洗碗結束後，隻要徹底清潔這一（yī）區域就可（kě）以免除廚房除垢得麻煩。