東莞廚房設備介紹到廚房（fáng）設備對於飲食這方麵，衛生是非常重要的（de），特別是在外麵吃（chī）飯的時候，如果公共餐具廚具不衛生都（dōu）會給（gěi）我們帶來一些麻煩，使用之後很可能（néng）會使得我們生病，所以消毒就非常有（yǒu）必要了，為了我們每個人的身心健康廚具定期消毒也很重要（yào），但是廚具如何消毒（dú）呢！現在我（wǒ）們東莞廚房設備的工作人員給我們做介紹。
1、煮沸消毒將餐具洗幹淨後，放入一個大的鍋（guō）中，加入自來水，水的深度要沒過餐具。加（jiā）火煮（zhǔ）沸，開鍋後繼續煮30分鍾，自然冷卻後，即可以使用。
2、蒸（zhēng）汽消毒將餐具按照大小清洗幹淨後擺放到一個（gè）幹淨的大籠屜上，蓋上蓋子，加火蒸。當水沸騰後，再繼續蒸20-30分鍾。采取自然冷卻法，將餐具冷卻。使用（yòng）時（shí）一定（dìng）不要（yào）再（zài）用髒抹布（bù）擦拭，使得（dé）餐（cān）具被（bèi）汙染而再（zài）次成為傳染源。
