不鏽鋼廚房設備廠家市（shì）場發（fā）展狀況分析

　　       隨著世界經濟、科技、社會的迅速發展，不鏽鋼（gāng）廚（chú）房設備製品品種、規格日益繁多。不鏽鋼（gāng）廚房設備製品在炊具產品中（zhōng）屬於中高（gāo）檔產品，具有高貴、美觀、耐用等優點，符合現代人審美要求以及飲食習慣，其不光發揮傳統烹飪的功能，更成為提升主人品位、家居裝飾檔次的表現。隨著全（quán）球炊具市場規模的不斷擴大，不（bú）鏽鋼廚房設備（bèi）製（zhì）品（pǐn）在歐美等發達國（guó）家的需求也日益增多。雖然（rán）其本身屬於家庭必需消費品，但由於產品款式外觀的快速更新，以及高新技術（shù）在該產品生產中的逐步應用，產品智能化、個性化、功（gōng）能多樣（yàng）化特（tè）征日益凸顯，更新換代周期縮短，該類產品目前在（zài）國外已具（jù）備快速消費品特征。 

      從（cóng）全球範圍來看，各地區（qū）受經（jīng）濟發展、生活習慣等因素影（yǐng）響，不鏽鋼廚房設備市場也各具特點。例如，歐洲與北美地（dì）區不鏽鋼廚房設備廠家發展曆史悠久，市場發展（zhǎn）較（jiào）為成熟，消（xiāo）費者眾多（duō），市場規模（mó）較（jiào）大且逐年（nián）穩步增長，2010年分別約占全球市場份額的40%與25%；亞洲地區市場規模的增（zēng）長則主要依賴（lài）於日本及中東等新興（xìng）市場強勁需（xū）求的拉動，2010年約占全球市場規模的26%。 

       隨著發達國（guó）家勞（láo）動力成本的（de）不斷升高，使（shǐ）得全球不鏽鋼廚房設（shè）備行業格局發生（shēng）重大調整，其生（shēng）產製造環節逐（zhú）步由發達國家向（xiàng）發展中國家轉移。作為新興發展中國家，我國依靠（kào）人力成本和製造能力優勢，吸引國際知名不鏽鋼廚房設備廠家在我國投資建廠。目前全國現有600多家不鏽鋼廚房設備廠家，53%集中在廣東，21%在浙（zhè）江，13%在山東，中國已經成為全球不鏽鋼廚房設備產品的主要生產基地，90%以上產品（pǐn）出口到海外市場。