東莞廚具設（shè）備公司：廚具的分類

隨著社會科技的發展（zhǎn），廚（chú）具的設備種類也是越來越（yuè）多，根據不同的場合用（yòng）途種類來分可分為以下（xià）幾種。

1、按照使用場合來分，可分為商用廚具（喬博廚房設備工程有限公司）和家用廚具。東莞廚具（jù）設備公司商用（yòng）廚具適用（yòng）於酒店、飯店等大型廚房設備，家用廚具（jù）一般用於家庭（tíng）。
2、按照用途來分，可分為以下五大類。
第一類是儲（chǔ）藏用具，分（fèn）為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品（pǐn）儲藏又分為冷藏和非冷儲（chǔ）藏，冷藏（cáng）是通過廚房內（nèi）的電冰箱、冷（lěng）藏櫃（guì）等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器（qì）皿等提供存儲的（de）空間。儲藏用具是通過（guò）各種底櫃、吊櫃（guì）、角櫃、多功能裝飾櫃等完成（chéng）的（de）。
第二類是調理用具（jù），主要包括調理的台麵，整理、切菜、配料、調製的工具和器皿。隨著科技的進（jìn）步，東莞廚房設備公司家庭廚房用食品（pǐn）切削機具、榨壓汁機具（jù）、調製（zhì）機具（jù）等也在不斷（duàn）增加（jiā）。
第三類是烹調用具，主要有爐具、灶具和烹（pēng）調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程，東莞廚具設備（bèi）公司電飯（fàn）鍋、高頻電（diàn）磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進入家（jiā）庭。
第四類（lèi）是進餐用具，主要（yào）包括餐廳中的家具和進餐時的用具和器（qì）皿等。
第五類是洗滌用（yòng）具，包括冷熱水的（de）供應係統、排水設備、洗物盆、洗物櫃（guì）等（děng），洗滌後在廚房操作中（zhōng）產生的（de）垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備（bèi）消毒櫃、食品垃圾粉（fěn）碎器等設備。