東莞廚房設備清潔（jié）注意事項

東莞廚房設備清（qīng）潔注（zhù）意事項：

　　第一：不鏽鋼灶具不能用硬質百潔（jié）布、鋼（gāng）絲球或（huò）化學劑擦（cā），要用（yòng）軟毛巾、軟百潔布帶水擦或用不鏽鋼光亮劑擦亮。
　　第二（èr）：大理石台麵不能用甲苯擦，否則難以清除花白斑。宜用軟百潔布擦。 　
　　第三：水槽等陶瓷製品上的油汙，不（bú）能用含有研磨顆粒（lì）的百潔（jié）布、鋼絲球、金（jīn）屬刷，用（yòng）中性、弱（ruò）堿性清潔劑為宜。 　　
　　第（dì）四：搪瓷廚具上的水垢不能使用酸（suān）性較強的稀鹽酸等，會損壞釉麵，失去光亮。搪（táng）瓷廚具（jù）上的鐵（tiě）鏽撒上清潔劑長時間（jiān）不（bú）清潔，瓷釉（yòu）會變色，應及時清潔。可用布蘸醋擦拭。
　　第五：煤氣灶具上的油（yóu）漬，可（kě）在汙處塗煤油，擦下就幹淨了。陳跡可噴灑油（yóu）汙清潔液，然後用報紙或濕布擦，新油跡可趁熱用（yòng）幹布擦拭。