廚房電（diàn）器選購及安全使用方（fāng）法

    為了保證家電使用者的安全（quán），東莞廚具（jù）專（zhuān）業（yè）人士提醒消費者在購買（mǎi）食（shí）品加工電器時要注意：
    1、選擇規模較（jiào）大、產品質量和服務質量較好的知名企業。因為一般大的（de）商（shāng）場都有較好的售後服務。
    2、認清“CCC”標誌。電動食品加（jiā）工（gōng）器具是屬於（yú）國家強（qiáng）製性認證的產品(即“CCC”)，所以消費者在選購時一定要看清所購買電動食品加工器具是否取得“CCC”認（rèn）證證書，是否標有“CCC”認（rèn）證標記。
    3、看標誌和（hé）說明。標準規定，產品的標誌應齊全（quán），包括（kuò）：企業名稱、地址、規格(如攪拌器的容量)、型號、商標（biāo）、電（diàn）壓參（cān）數（shù）、功率參數、電源（yuán）性質的符號等;如果是兩插插頭，則在器具上（shàng）應該有“回”符號;使用說明書應有操作的（de）詳細說明，應有（yǒu）防止誤用的警告語，應有（yǒu）詳（xiáng）細的清潔方法等等;產品上（shàng）的操作開關的標誌應該清晰明了並可靠固定。
    4、應注重安全性。時下，小家電的（de）安全性普遍較差，選購時應試用，選擇在運轉時聲音較（jiào）平緩、震動小的產品。注意包裝（zhuāng）。包裝（zhuāng）應（yīng）嚴（yán）整，標記應正規，抗震性佳等等（děng）。
    不要放在潮濕處食品加工器具這種小家電的抗電、絕緣等安全指標下（xià）降易造成漏電傷人。放在幹燥處也應注意完善保護接地裝置。
    不要（yào）空轉電動食品加工器具在空載時，其電機轉速非常（cháng）快，很容易造成電機軸磨損從而（ér）導致器具（jù）損壞。使用前仔細閱讀說明書應按照購買時所提（tí）供的使用說明書的要（yào）求（qiú）來進行操作和清潔。
    不能長時間(超過（guò）說明書中所規定的時（shí）間)地操（cāo）作電動食品加工器具;不能加工超過說明書規定量的材料;更不能（néng）加工（gōng）除說（shuō）明書規定外的其他東西。
    消費者該如何防範衛（wèi）廚家電安裝行業（yè）的這一“潛（qián）規則”?業內有關專（zhuān）業（yè）人士提醒消費者，在購買廚衛（wèi）家電時最好問清商家免（miǎn）費安裝和收費安裝的範圍，以及可能需要哪些收費附件，附件的具體收費標準又是怎樣的，以做到心中有數。當遇到安裝（zhuāng）人員“瞞天報（bào）價”時，消費者可明確告知（zhī）商家的（de）收費標準，從而有的放矢（shǐ）地與對方 “砍（kǎn）價”，以避免隨意“被潛”。