廚房灶台用什麽材料來做最好
廚房工程(chéng)是現在比較流行的一種廚房實施方案,它既環保(bǎo)又美(měi)觀方便(biàn),在(zài)實施廚(chú)房工程時廚房中的氣瓶應集中在一起管理,距明(míng)火等高溫表麵要有足夠的間距,以防止引起(qǐ)可燃氣體泄漏,造成火災。
廚房中的灶具(jù)應安裝在不燃材料上,與可燃物有足(zú)夠的間距,以防烤燃可燃物(wù)。廚房內的燃氣(qì)燃油管道、閥門必須定期檢查,防止泄漏。如發現燃氣(qì)燃油泄漏,首先(xiān)應關閉閥門,及時通風,並嚴禁(jìn)使(shǐ)用任何明火和啟動電源開關。
炊餐具應避免與尖硬物碰撞(zhuàng),以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封性能(néng)。由於不鏽鋼導熱係數小,底部(bù)散熱慢,溫(wēn)度容易集中,所以使用不鏽鋼炊具時火力不宜過大,應盡(jìn)量使底部受熱麵廣而均勻(yún),這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物(wù)燒焦。鍋(guō)底(dǐ)如有食物粘結燒焦,可用水浸軟後再用竹、木片(piàn)輕(qīng)輕刮去,不用菜刀等銳器鏟刮;洗淨後用於軟布揩幹後放置幹燥處。
隨著環境保護意識的(de)加強,環保廚房工程成為必然的趨勢,越來越多人注(zhù)重廚房的環(huán)保裝修。特別在垃圾分類逐漸提上日程的現在,很多客戶(hù)要求廚(chú)具要環(huán)保,不僅健康還節(jiē)省能耗,在設計(jì)灶台的製作材(cái)料最好是(shì)使用(yòng)人(rén)造石,與天(tiān)然石材相比,人造石的密度要大得多,油汙、水(shuǐ)漬不易(yì)滲(shèn)入;拚(pīn)接縫經過打磨後一(yī)般不易發現;色澤均勻,花色較多;最重要(yào)的是,人造石由石粉壓製而成,放射性遠遠低於天然石材,更(gèng)加(jiā)環保。同時,飾麵防火板台麵和不鏽鋼台麵多使用刨花板做基材,由於吸水率較大,容易受潮變形(xíng);製作時還會使用甲醛含量較高的脲醛樹脂(zhī)膠,容易造成(chéng)室內空氣汙染。