東莞廚具淺淡廚房需要用到什麽用具?
1.儲藏用具,東莞廚具分為食品儲藏和器物用品(pǐn)儲藏兩大部分。食品儲藏又分(fèn)為冷藏(cáng)和非(fēi)冷儲藏,冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏櫃等實現的(de)。器物用品(pǐn)儲藏(cáng)是為餐具、炊具、器皿(mǐn)等提供存儲的空間。儲藏用具是通(tōng)過各(gè)種(zhǒng)底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。
2.洗滌用(yòng)具,包括冷熱水的供應係(xì)統、排水設備、洗(xǐ)物盆、洗物櫃等,洗滌後在廚房操作中產生的垃圾(jī),應設置垃圾箱或衛生桶等,現代家庭廚(chú)房還應配(pèi)備消毒櫃、食品垃(lā)圾粉碎器等設備。
3.調理用具,東莞廚具主要包括調理(lǐ)的台麵,整理(lǐ)、切菜(cài)、配料(liào)、調製的工具和器(qì)皿。隨著科技的進步,家庭廚房用食品切削機具(jù)、榨壓汁機具、調製(zhì)機(jī)具等也在不斷增加。在廚具的設計上,能按正確的流程設計各部位的排(pái)列,對日後使(shǐ)用方(fāng)便十(shí)分重要。再就是灶台(tái)的高度、吊櫃的位置(zhì)等,都(dōu)直接影響到使用的方便程度。東莞廚具建議你(nǐ)選擇符合人體工程原理和廚房操作(zuò)程序(xù)的廚房用具。
4.烹調用(yòng)具,主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程,電飯(fàn)鍋。高頻電磁灶、微(wēi)波爐、微波烤箱等也開始大量進入家庭。