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2015-01

東（dōng）莞廚（chú）房設備的清洗保養

東莞廚房設備的清洗保養

東莞廚房設備的清洗保養,普通門板用柔軟的（de）棉布（bù）擦拭清潔，高光麵門板用柔軟的絨毛布擦拭清潔，不要（yào）用鋼絲球或粗（cū）糙的毛刷（shuā）清洗，以免損壞門板（bǎn）表麵（miàn）

2015-01

東莞廚具廠用具的分（fèn）類

東莞廚具（jù）廠用具的分類

東莞廚（chú）具廠用具的分類,洗滌用具：包括（kuò）冷熱水的供應係統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後在廚房操作中（zhōng）產生的垃圾，應設置（zhì）垃（lā）圾箱或衛（wèi）生桶等，現代家（jiā）庭廚房還應配備消毒櫃（guì）、食品垃圾粉碎器等設備

2014-12

東（dōng）莞廚具廠介紹各種刀的用途

東莞廚具廠（chǎng）介紹各種刀的用途

蔬菜刀：用於切削蔬菜瓜果

2014-12

東莞廚房設備微波（bō）爐的清洗事項

東莞廚房設（shè）備微波（bō）爐的清洗事項

在清洗東莞廚房設備微波爐前，應（yīng）先將電源插頭拔掉

2014-12

東莞環保廚具告訴你油煙對人體的傷害

東莞環保廚（chú）具告訴你油煙對人體的傷害

中餐（cān）一直以美味著（zhe）稱，但烹（pēng）飪過程多為煎炒溜（liū）炸，其帶來的大量油煙不容忽視

2014-12

東莞廚具水龍頭的挑選必知知識

東莞廚具水（shuǐ）龍頭的（de）挑選必知知識

首（shǒu）先看表麵（miàn）。水龍頭的主體由黃銅、青銅(或銅合金（jīn）)鑄造而成，經（jīng）磨拋成型後，再經（jīng）鍍鉻及其（qí）他表麵處理

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