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2017-11

東（dōng）莞不鏽（xiù）鋼廚具之電餅鐺的（de）使用及保養

東莞不鏽鋼廚具之電餅鐺的使（shǐ）用及保養（yǎng）

電餅鐺是（shì）許多餐飲廚房裏不可缺少的麵點設備之一。香噴噴的大餅，就是通過我們的“電餅鐺先生（shēng）之（zhī）手”啦~那麽（me）具體到電餅鐺的安裝與使用，你們了解嗎（ma）?電餅鐺如何使用和保養呢?

2017-11

東莞廚房設備消（xiāo）毒櫃的（de）消毒方式有哪幾（jǐ）種

東（dōng）莞廚（chú）房設備消毒櫃的消毒方式有哪幾種

東莞廚房設備遠（yuǎn）紅外線臭氧消毒櫃結構簡單、價格較低，小餐廳廚房（fáng）經常使用。不足之處：電熱遠紅外管表麵（miàn）溫度較高，遠（yuǎn）紅外管附近區域的餐（cān）具消毒效果較好，有時還會發生烤壞現象，櫃內沒有空氣強製循環設（shè）備，櫃（guì）內（nèi）各點臭氧濃度不一致。

2017-11

東莞廚具廠淺談提拉式洗碗機性能和參數

東莞廚具（jù）廠（chǎng）淺談提拉式洗碗（wǎn）機性能和參數

提拉（lā）式洗碗機主要使用場所：100-300人的中、小型餐廳、咖啡廳、連鎖餐（cān）廳、食堂等。另外一（yī）些酒店餐（cān）館等的酒店廚具都配置提拉式洗（xǐ）碗機。

2017-11

東莞廚房設（shè）備分享（xiǎng）廚房裏麵有哪些（xiē）食品機械設（shè）備

東莞廚房設備分享廚房裏麵有哪些食品機械設備（bèi）

東莞廚房設備介紹商用廚（chú）房設備行業（yè）越來越火熱，從中餐（cān）到西餐，蒸煮煎炸（zhà），各種類型的設備都有。商用廚房設備讓廚房更加規範，衛生和環保。今天我們就來說說商用（yòng）廚房設備裏麵的食品機械設備。

2017-10

東（dōng）莞不鏽（xiù）鋼廚具分享不鏽鋼櫥櫃拉（lā）籃的選（xuǎn）購

東莞不鏽鋼廚具分享不鏽鋼櫥櫃拉籃的選購

東莞不鏽鋼廚具看外觀：首先裝修業主看（kàn）外觀要整齊而不淩亂，四（sì）角皆呈90度（dù），四邊框架要（yào）平衡，察（chá）看底部材料排列是否均勻，另外表麵沒有塗層和手摸無（wú）毛刺無麻點也是考察的重要因（yīn）素。

2017-10

東莞環保廚具（jù）發展曆史階段概述（shù）

東莞環保（bǎo）廚具發展曆史階段概述

東（dōng）莞環保廚具介紹我國（guó）目前相對部分餐飲廚房（fáng）設備爐灶大多使用第三階段產品，也就是不鏽鋼廚具產品組合，農村地區甚至還在使用第二階段（duàn）產品，但極少部分（fèn）已（yǐ）開始創新嚐試第四（sì）階段智能化廚（chú）房設備（bèi）產（chǎn）品，收（shōu）到極好的效果，雖然設備（bèi）整體（tǐ）造價高（gāo），投入較大，但是無（wú）論生產效（xiào）率還是標準化程度都較高，這也將成為國際商用廚房設備發展的趨勢。

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