論哪種材質都怕高溫（wēn）侵（qīn）蝕，使用中應當注意避（bì）免（miǎn）熱鍋、熱水壺直接與接觸，最好置於鍋架上（shàng）；操作中（zhōng）應盡量避（bì）免用尖銳的物品觸擊台麵、門板，以免產生劃痕。應在（zài）砧板上切菜、料理（lǐ）食物，除了可以避免留下刀痕之外，還更容易做清潔衛生；

保養篇（piān）：無論哪種材質都怕高溫（wēn）侵（qīn）蝕，使（shǐ）用中應當注意避（bì）免熱鍋、熱水壺（hú）直（zhí）接與接觸，最好置於鍋架上；操作中應盡量避免用尖銳的物品觸擊台（tái）麵、門（mén）板，以免產（chǎn）生劃痕。應在砧板上切菜（cài）、料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，還更容易（yì）做清（qīng）潔衛生；化學物質對很多材質的台麵有侵蝕作（zuò）用（yòng），例如，不鏽鋼（gāng）台麵沾到鹽就（jiù）有可能（néng）生鏽，因此平時還應注意避免（miǎn）將醬油瓶等物（wù）品（pǐn）直接放在台麵上；人造板材櫥櫃應避（bì）免水漬長時間滯留在台麵上。

清潔篇：櫥櫃台麵有人（rén）造（zào）石、防火板、不鏽鋼、天然石、原（yuán）木等材（cái）質，不同的（de）材質有不同的清潔方法。人造石和不鏽鋼材質的（de）櫥櫃切忌用硬質百潔（jié）布（bù）、鋼絲（sī）球、化學製劑（jì）擦（cā）拭（shì）或（huò）鋼刷磨洗，要用軟毛巾（jīn）、軟百潔布帶（dài）水擦（cā）拭或用光亮劑擦拭（shì），否則就會造成刮痕或侵蝕。防火板材質的櫥櫃可使用家用清潔劑，用尼龍刷或尼龍球擦拭，再用濕熱布巾（jīn）擦拭。天然石台麵宜用軟百潔布，不能用甲苯類清潔劑擦，否則難以清除花白斑（bān）。如果（guǒ）櫥櫃是原木材質的，應先用撣子把灰塵清除幹淨，再以幹布或用原木（mù）保養專用乳（rǔ）液來擦拭，切勿使用濕（shī）抹布及（jí）油類清潔品。

人造石為實體無毛細孔的密實（shí），具有抵抗各類汙漬侵蝕的特性（xìng），食物（wù）、食用油、醬油、醋、酒精（jīng）、碘酒（jiǔ）、檸檬酸、口紅、鞋油、墨水等大（dà）部分汙漬對蒙（méng）爾特人造石不構成威脅，其（qí）耐久性已非常優（yōu）秀，維護容易無須打蠟而節約費用的特性更使它廣泛適用於（yú）家庭及商業空間。

1、日常清潔維護非常簡單水漬或少量汙漬（zì）用濕抹布擦洗（xǐ）並加入少（shǎo）量家用清潔劑或肥皂水可即時去除（chú）。
2、嚴重汙漬或割傷用家用去汙粉和菜瓜布（bù）擦（cā）拭即可去除（chú），更頑強的（de）汙染可（kě）用細砂紙（180～400）清除，再次用菜瓜布（bù）加水擦拭，即可保持其表麵光澤。
3、較強汙漬、煙頭燙痕或少（shǎo）量割痕用砂紙加水去除汙漬或（huò）割傷並用拋光機拋光即可。更嚴重之損（sǔn）傷（shāng）請與寶麗石經銷商聯係，他（tā）們具備修（xiū）補傷痕的技巧和設備。

水晶石台麵上的汙漬處理方法：
1、紅墨水漬：新漬先用冷水洗，再用溫肥皂液浸泡一會兒，再用清水漂洗；陳漬可先用洗（xǐ）滌劑洗，再用10%的酒精溶液搓擦即可祛除。
2、墨漬：可用飯粒和洗滌（dí）劑調勻，塗在汙（wū）漬部分搓擦，再用清水漂洗幹淨；也可用一份酒精、二（èr）份肥皂製的溶液反複塗擦，亦有良好效果。
3、圓珠筆（bǐ）油漬：一般做法是在汙漬處下麵放一塊毛巾，用小鬃刷沾上酒精順絲輕輕刷洗待汙漬溶解擴（kuò）散後，泡在冷水中（zhōng），抹上肥皂輕輕（qīng）刷洗，這樣反複兩三次，就能基本除去圓珠筆油。如（rú）果洗後還留（liú）有少（shǎo）量殘跡，可再用熱肥皂水浸泡或煮沸（fèi）就可以（yǐ）除去（qù）。

4、黴斑：用2%的肥皂酒（jiǔ）精溶液擦拭，然後用漂（piāo）白劑3%-5%的次氯酸鈉或用雙氧水（shuǐ）擦拭（shì），最後再洗滌。板門板的材質和台麵差不多，因此它的保養和清潔也和（hé）台麵大同小異。

保養（yǎng）篇：避免（miǎn）台麵上的水流下來浸泡到門板，否則時間長了門板會變形；門板合頁及拉手出現鬆動及（jí）異響時，應（yīng）及時調校或（huò）通知廠家（jiā）維（wéi）修（xiū）；板可使用家具水蠟清潔保養（yǎng）。

清潔篇：油（yóu）漆類門板不可用可溶性清潔劑；所有苯類溶劑和樹（shù）脂類溶劑不宜做麵板清潔劑。櫃體.

保養篇：吊櫃的承載力一般不如下櫃，所以吊櫃內適合放置比較輕（qīng）的物（wù）品，如調味罐及玻璃杯等重物最（zuì）好放在下櫃裏；器皿應該清洗（xǐ）幹淨後再放入櫃中，特別要注意（yì）的是要把器皿擦拭幹；櫥（chú）櫃中的五金件（jiàn）用幹布擦拭（shì），避免（miǎn）水滴留在其表（biǎo）麵造成（chéng）水痕；料（liào）理台的水槽可以事（shì）先用細絲兜住內部濾盒，防止菜屑（xiè）及（jí）細小殘渣（zhā）堵住水（shuǐ）管。

清潔篇：每次清洗水槽時，要（yào）記得把濾盒後的管部頸端一並清洗，以免長期堆積的油垢愈積愈（yù）多；如果油垢長期堆（duī）積（jī）在水槽管道（dào）內不易洗淨，那麽試試在水槽內倒一些去油漬的清潔劑，用熱（rè）水衝後，再以（yǐ）冷（lěng）水衝（chōng）洗。