東莞廚具工（gōng）程冰箱使用問題的解決方法：

　　食物擺放分清上下前後
    冰箱冷藏（cáng）室裏的溫（wēn）度並不是恒定的，一般來說，上（shàng）層比下層溫度高，冰箱（xiāng）門口處溫度最高，靠近後壁處溫度最低，因（yīn）此，食物擺放時是有講究的。比如，一兩天內就要吃完的小食品、不（bú）輕易壞的番茄醬、沙拉醬、果汁（zhī）飲料，以及（jí）雞蛋、鹹（xián）鴨蛋等蛋類食品可以放在門框上（shàng）；剩飯菜以及豆製品等比較輕易變質的食物放在冰箱（xiāng）上層（céng）後壁（bì）四周；水果（guǒ）、蔬（shū）菜等可以放在冰箱下（xià）層，或者是（shì）專門的果菜盒裏，但不要太靠裏邊，以免被凍壞。
    清洗別忘密封條和壓（yā）縮機
    每年至少清潔兩次冰箱，這裏的（de）清潔可不（bú）是隻指冰箱內部（bù）。掛背式（shì）冰箱的冷凝器、壓縮機都（dōu）裸露在外，極易沾上灰塵，導致散熱效果變差，縮短使用壽命。但該部（bù）件不（bú）輕易清洗，而且用水或濕抹（mò）布擦洗，還可能影響絕緣。其實方法（fǎ）很簡單（dān）：用電（diàn）吹風等工具，吹掉冷凝器（qì）和壓縮機表麵的灰塵即可。
    另外（wài），電冰箱（xiāng）門的（de）密封條上輕易積存汙垢和細菌。清洗時，最好用酒精浸過的幹布擦拭密封（fēng）條，既可防止門上的細菌進入冰箱（xiāng）內部，又能延長密封條的使用壽命。還要（yào）用（yòng）冰箱（xiāng）專用消毒劑（jì）對滴水槽、隔板槽等死角進行噴灑消毒。
    除霜不（bú）費力：熱毛巾塑料膜
    霜層越（yuè）厚，製冷效果越（yuè）差，因此需定期為冰箱除霜。清理過程中，最重要的（de）是要把冷凍室內壁以及抽屜隔板等冰霜積水清（qīng）幹淨。目（mù）前大部分冰箱都有自（zì）動融霜功能（néng），冷凍室不會有太多陳冰，隻需要（yào）用熱毛巾“熱敷”一下（xià），薄冰就能融化。
    還有一（yī）個更為簡單的辦法，除掉結冰後，等冰箱運轉（zhuǎn）一段時間，在易結冰的（de）地方貼一（yī）層塑（sù）料膜或者（zhě）薄塑料布，下次除霜時直接撕（sī）膜就可以解決問題。
    除（chú）異味：茶葉、水果皮全上（shàng）陣
    冰箱使用時（shí）間長又未做及時清理，就會出現難聞（wén）的異味，可在冰箱中放入柚子或橘子（zǐ）皮。方法是將水果皮晾幹，分（fèn）別放（fàng）置在冷藏室（shì）的各層上，每層100克（kè）左右，每半（bàn）個月換一次。另外，泡過（guò）的（de）茶（chá）葉瀝幹（gàn）水分後，用小碟子盛著放在冰箱裏，也可以吸收難聞的氣味。或是使用活性炭吸附（fù），但要每（měi）隔一周到兩周更（gèng）換一次，並在光照充足的（de）地（dì）方暴曬一下，保證最好的吸附效果。