東(dōng)莞廚房工程告訴(sù)您不同的廚具我們該怎麽清洗?
一、怎樣洗油瓶:
油瓶用久了,會積油垢,還有股異味。可取(qǔ)一些雞蛋殼,搗(dǎo)碎後放入瓶中,加少量溫水,蓋緊瓶塞,上(shàng)下(xià)搖晃振蕩油瓶(píng)1分鍾左右,倒出(chū)蛋殼殘渣,用清水衝洗幾次,油瓶就洗淨了。也可(kě)以在(zài)油瓶裏裝一兩把細(xì)黃沙和小半瓶堿水,堵住瓶口搖晃一(yī)陣,油瓶就幹(gàn)淨了(le)。東莞廚房工程
二、新鐵鍋除鏽:
將新(xīn)鐵鍋裝滿水,投入白礬100克左右,煮沸1小(xiǎo)時後,進(jìn)行刷洗,洗(xǐ)淨後倒掉汙水,再將鍋置於火上烤幹,烤至燙手時(shí),趁熱在鍋(guō)內、外全部塗上(shàng)一層食用油(能讓油滲透更好),待鍋冷卻後即(jí)可使用。
三、巧(qiǎo)擦鋁鍋:
鋁鍋表麵有油汙時,不能用(yòng)沙(shā)或煤灰擦。應把(bǎ)鋁鍋淋濕,然後把去汙粉調成糊(hú)狀,加些肥皂頭,用棉布蘸著擦洗(xǐ)。也可趁鍋表麵很熱(rè)時,用報紙或濕布擦拭,即可擦拭幹(gàn)淨。東莞廚房工程
四、巧除壺垢:
先把空(kōng)壺放在火上烘烤,當水壺被烤得一絲水蒸氣也不冒時,立(lì)刻將其浸入(rù)冷水盆中(但不要讓水進入壺內 ) ,被燒熱的壺底接觸冷水急(jí)劇收縮,厚厚的水垢(gòu)就會碎裂、脫落。