東莞廚具作為餐（cān）廳飯（fàn）店生活必需品，一直（zhí）擁有著廣闊（kuò）的消費市場，隨著人們生活水平的不斷提升，對生（shēng）活品質的要求不斷提高，東莞廚具已不僅僅是一種簡單的生活用品，其材料、造型（xíng）以及品牌等多種特質（zhì），彰顯著使用者的品位和檔（dàng）次。甚（shèn）至由於餐廚（chú）具產品（pǐn）的更新換代頻率較快，技術和外觀不斷變（biàn）化，一部分產品已突破了（le）一般廚具（jù）耐用消費（fèi）品周（zhōu）期性不強的特點，呈顯出了快速消費品的（de）特征。
    目前，我國的東莞廚（chú）具五金市場仍處於二元市場狀態，即城市市場和農村（cūn）市場兩部分（fèn）。農（nóng）村的（de）餐廚具五金（jīn）市（shì）場尚處於起步階段，主要依靠雜貨鋪、五金店等渠道銷售（shòu），產品普遍屬於中（zhōng）低（dī）端，品牌（pái）較為混亂，價格較低，主要滿足一般的（de）烹（pēng）飪（rèn）需（xū）求。而（ér）對於一線城市來說，餐廚具行業已進入品牌（pái）消費的成熟階段，許多廚衛企業如蘇泊爾、九陽、澳柯瑪等等（děng），都在產品研發、品牌建設上努力，市場競爭愈發激烈（liè）。
    當前許多生產東莞廚具的企業（yè）紛紛致力於提升（shēng）產（chǎn）品的附加值，除了在產品品質和品牌建設上進（jìn）行大量投入外，渠道建設也是餐廚具五金營銷的重要一部分。建立便利的購買渠道，在潛在客戶有需求（qiú）的時候，能夠實現立即購買，有利於（yú）擴大（dà）商品的銷量。常見的渠道包括（kuò）百貨商場、家居超市、家電賣場等。據悉，隨著（zhe）近幾年家電連鎖業的興起（qǐ），家電連鎖店也成為了（le）東莞廚（chú）具銷售的重要（yào）渠道（dào）之一，但（dàn）由於（yú）運營（yíng）成本普遍較高，因此，有廠商一直在尋求（qiú）新的營銷途徑（jìng），如進入建材城和（hé）整（zhěng）體廚房展示廳等。
    而東莞廚具自身的發展也（yě）呈現（xiàn）多樣化的趨勢（shì），朝著個性化、時尚化、人性（xìng）化、智能化、節能化（huà）等方向發展。比（bǐ）如現在市場上出現的（de）一些刀具產品，在設計上注重考慮人體工程學原理，致力於減輕廚師的勞動強度，改善使用感受。許多電磁爐、電飯煲、微波爐等產品的設計也更多融入（rù）科技智能化，通過科技提升讓廚具的功能發揮得更為精準，使用更為方便（biàn）、更加節能。